ウイメイのブログ　中国料理、広東料理[静岡県浜松市］

今月、四月のコースのテーマは、「美味鶏」です。

この美味鶏、普通の鶏より柔らかくって、臭みがないんです。

とても、食べやすく美味しい鶏なんです。

その美味しさを知ってもらおうと、コースにしてみました。

美味鶏の美味しさをたっぷり味わえるコースとなっておりますので、是非是非食べにいらしてください。


コース内容は、



・蒸し鶏肉の二色ソースと気まぐれ前菜

・茶碗蒸し仕立てのフカヒレスープ

・美味鶏モモ肉の唐揚げ薬味ソース

・美味鶏のササミ　クリーム炒め

・美味鶏団子の中国黒豆煮込み

・地養鳥の砂肝　香味和え

・美味鶏　手羽先のオイスターソース蒸し

・細切り鶏肉のまぜまぜ焼きそば

・地養鳥の卵を使ったデザート



どうですか？おいしそうでしょう。面白そうでしょう。鶏のいろんな部位を使ってのそれぞれ違う調理法での料理。

データ：お一人様４，２００円（税込）お二人様より承ります。
　　　　お嫌いなもの、アレルギーなものございましたらどうぞお申し付けください。