2008年08月03日
今月、8月の月替わりコースは!!!
このコースは、毎月テーマの変わる、一ヶ月間限定の特別コース料理です!
今回八月は、「夏の暑さに負けない」がテーマです。
大変暑い日が続きます。この時期は、体に必要なビタミンやミネラル、そしてタンパク質までもが不足がちになりやすいものです。今月は、それらの栄養素を多く含んだ食材を使って、夏バテ予防・解消を目的としたコースメニューを創りました。このコースを食べて疲れた体を癒し、夏を乗り切る力をつけましょう!!
『夏、癒しコース』
◎コース内容
・気まぐれ前菜
・トマトと卵のハルサメスープ
・牛モモ肉とゴーヤの卵炒め
・夏野菜のXO醤炒め
・豚肉の冷しゃぶ 梅肉ソース
・冬瓜の煮込み蟹肉あんかけ
・ウイメイ特製チョイ辛トマト冷麺
・梅酒ゼリーに桃のコンポート

※今月から、月替りコースは予約制となりました。
お手数ですが、前日以上前の予約でお願い致します。
※お一人様、4,200円で、2名様より承っております。
今回八月は、「夏の暑さに負けない」がテーマです。
大変暑い日が続きます。この時期は、体に必要なビタミンやミネラル、そしてタンパク質までもが不足がちになりやすいものです。今月は、それらの栄養素を多く含んだ食材を使って、夏バテ予防・解消を目的としたコースメニューを創りました。このコースを食べて疲れた体を癒し、夏を乗り切る力をつけましょう!!
『夏、癒しコース』
◎コース内容
・気まぐれ前菜
・トマトと卵のハルサメスープ
・牛モモ肉とゴーヤの卵炒め
・夏野菜のXO醤炒め
・豚肉の冷しゃぶ 梅肉ソース
・冬瓜の煮込み蟹肉あんかけ
・ウイメイ特製チョイ辛トマト冷麺
・梅酒ゼリーに桃のコンポート

※今月から、月替りコースは予約制となりました。
お手数ですが、前日以上前の予約でお願い致します。
※お一人様、4,200円で、2名様より承っております。
Posted by ウイメイ at 01:27│Comments(0)
│コース
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。