ウイメイのブログ　中国料理、広東料理[静岡県浜松市］

今月は（もう半ばをすぎてますが・・・）、「中国四大地方料理」がテーマです。

中国は広い深い、と言うことで、北は塩辛く、東は酸味がきき、西では辛く、南は甘いだそうで、

て言うことは、北は北京料理、東は上海料理、西は四川料理、南は広東料理となりますので、

作ってみましたこのコース（どれがどこの料理かは、来てからのお楽しみ）。



内容は・・・

・広東叉焼と気まぐれ前菜

・蟹の卵入りフカヒレスープ

・北京ダック

・皮付き豚ばら肉の角煮

・小龍包

・大海老のチリソース煮

・おこげ

・マンゴープリン


どうでしょう？北京ダック食べたいと思いませんか。小龍包、あっつあつですよ。マンゴープリン、最高です。

データ：お一人様４，２００円（税込）お二人様より承ります。
　　　　お嫌いなもの、アレルギーなものございましたらどうぞお申し付けください。